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嘉亚新作 | 嘉亚 x 鸿骏集团:集菜菜智能餐厅全新开业!

作者: 来源: 时间:2019-11-23

随着消费升级,餐厅不再是只满足饱腹的直接途径,当艺术与科技发生在饮食空间,一个新型文化空间就此形成。


艺术、科技、未来成为了未来餐厅的设计和发展趋势。而这种趋势正在我们的身边开始发生,进入大众视野。


11月22日,嘉亚建设 x 鸿骏集团全新打造智能餐饮——集菜菜智能餐厅,盛大开业,现场人头攒动,络绎不绝。全新的餐饮新零售模式+时尚简约的空间风格,吸引着无数客流前来探店。


▼餐厅开业现场 Restaurant opening site



BLACK TECHNOLOGY

当餐厅遇上黑科技


智能餐厅从"智能售卖”、“智能取餐”、“智能支付”、“智能体验”四个部分诠释从生产到服务的全过程,创新“拆零售卖”,带来全新的视觉享受和就餐新体验!


▼自助式智能称重  Self service intelligent weighing




吃什么,吃多少,精确到“克”,101种菜式品种,无论是素食达人,还是火锅控、无辣不欢党都可以在这里满足你想吃的那一种,只需扫描餐盘上的二维码,就开始自己的选餐之旅。


▼无感支付,无需排队  No sense of payment, no queuing




新模式扫码取餐,结合智能支付结算和用餐大数据,采用自助供餐的方式,提升顾客就餐体验,15分钟后即可完成“无感支付”,在也不用排队买单啦~~


CREATE A NEW SCENE

打造全新智慧餐厅场景


集菜菜智能餐厅总面积2400,可容纳1800人就餐,包含自助就餐区、商务接待区、休闲娱乐区、可满足企业家和企业员工不同的就餐服务需求。


随着消费的升级,餐厅不在只是满足饱腹的直接途径,在美味精致的食物面前,时尚舒适的用餐空间,也是一道重头菜。


嘉亚建设为本次餐厅项目打造新的视觉体验,以简约的工业风贯穿整个设计,大片的水泥墙干净而静谧,很容易使人感到放松舒适,有种回归自然怀抱的舒适感。灯光、色彩透过铁网装置,自然地交融,通过自然、简洁的设计、独特另类的陈设构成新的空间体验。


▼集菜菜智能餐厅  Smart restaurant with JCC


在细节中,将设计注入更多的人性需求元素,空间布局自由、开放,在尽可能的空间中减少隔断隔墙的使用,是空间的流动性大大增强。


在空间布局上,包间玻璃上的流线图案营造出了用餐的私密感,通透的落地玻璃在视觉上加强了空间的宽敞度,可满足顾客的不通就餐需求。


▼集菜菜智能餐厅  Smart restaurant with JCC




时尚舒适的就餐空间,让吃成为一种享受。


FACING THE FURTURE

面向未来,再造核心竞争力


在移动互联网时代,随着消费者习惯的变迁,新的餐饮时代已将到来。智能餐厅在不断智能化、数字化发展的同时,也应注重消费场景体验的升级。


集菜菜智能餐厅是嘉亚与鸿骏集团首次携手打造智能科技与餐饮场景相融合的创新尝试,未来嘉亚将会探索更多不同消费场景,通过打造符合时代发展的高质量有品位的用餐空间体验,为智能餐厅品牌形象赋予更多价值,在提升消费者餐饮体验的同时,推动餐饮行业往更优质、更未来的方向发展。